Nos restaurantes Casa Nostra e Unser Haus, foram servidas 12 mil refeições. Já no estacionamento do centro de eventos, 17.433 veículos pagaram ingresso. Com custo de R$ 2,00, o lucro será revertido integralmente para a APAE Gramado. Além dos desfiles de carretas e do espetáculo Origens, outro projeto com grande adesão comunitária foi o Escola Rural, que reuniu mais de 700 estudantes em oficinas culturais. O valor arrecadado nos fornos coloniais e no Bier Platz cresceu 20% em relação ao ano anterior.

Campeões de venda
No total, o bruto arrecadado foi de R$ 116.079,00 nos fornos e R$ 220.792,00 no Bier Platz. Em 2011, as vendas somaram R$ 86.022,00 nos fornos e R$198.100,79 no biers. Com 55.536 unidades comercializadas, o campeão de venda nos biers foi o bolinho de batata. O bolinho de aipim alcançou a marca de 19.530 unidades vendidas.

Nos fornos, foram comercializadas 16.600 unidades de pão-de-linguiça contra as 14.762 de 2011. A comercialização de cucas também foi superior em 2012. Foram vendidas 10.613 unidades contra as 9.955 do ano anterior.

O volume de vendas na Feira de Produtos foi de R$ 231.793,31 em 2012. No geral, o valor foi um pouco inferior ao registrado no ano passado. No entanto, alguns produtores alcançaram avanços significativos. “Notamos que os expositores que investiram na apresentação e diversidade dos produtos tiveram melhores resultados”, afirma Antônio Fávero, da Emater/AScar/RS.

Conforme o presidente da comissão organizadora, Remi Arnold, o resultado final ficou dentro da expectativa. “Tivemos um crescimento geral. Nós esperávamos que os números fossem se equiparar. Porém, acredito que a festa melhorou na qualidade dos produtos. Se melhorar a qualidade, o resto todo melhora. Estamos trabalhando sempre para aprimorar os produtos”, observa.

Segundo a secretária de Turismo, Rosa Helena Volk, o evento irá quitar todos os débitos com fornecedores. “Tenho convicção de que a lei de incentivo será aprovada. Vamos terminar a captação e a festa vai encerrar as contas com tudo pago”, salienta.

Para a secretária, o objetivo de fomentar o desenvolvimento das agroindústrias do município foi plenamente alcançado. “O prestígio do público pela Festa da Colônia está crescendo. Em fevereiro, recebemos 391.856 turistas e tivemos um incremento de 90,23% em comparação ao mesmo período de 2011”, conclui.

Procurando hotel para ficar durante sua visita a Gramado?
Clique aqui e faça sua reserva on-line
Aproveite para conhecer a Serra Gaúcha.
Confira a nova seção ATIVIDADES e monte o roteiro da sua visita à região!

Sentiu falta de alguma informação? Ficou com alguma dúvida? Tem sugestões, elogios ou críticas a compartilhar? Escreva pra gente redacao@gramadosite.com.br .

Siga-nos no Twitter: @gramadositecom
Nos adicione do Facebook: facebook.com/gramadosite
Acesse nosso canal no Youtube: youtube.com/gramadosite .